蛋黄粽子的做法和配料

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蛋黄棕做法的宠物知识，其中也会对蛋黄粽子的做法和配料(蛋黄粽子的做法和配料图片)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蛋黄粽子的做法和配料

1、材料：糯米，红豆，五花肉，叉烧，虾米，咸蛋黄，棕叶，粽篾。
首先提前一天浸泡粽叶和粽篾，泡软了，在用之前洗净。咸蛋黄用线一开二，切开。这是自家提22天腌制的咸蛋黄，又香又油，叉烧切块，备用。
红豆隔天晚上浸泡，用之前洗净。糯米提前1小时左右浸泡，洗净。
浸泡洗净的糯米。洗净的糯米和红豆。糯米，红豆放点油和适量盐和生抽，调味 拌匀。五花肉切块，红葱头剁碎
2、调料：料酒，胡椒粉，四季酱，南*，鸡精，盐。生抽。
热油锅爆香红葱蓉，放点盐一起爆香，放入五花肉，放南*。放四季酱，料酒，胡椒粉，南*，鸡精。生抽。翻炒。不停翻炒，翻炒到五花肉均匀沾上酱汁 翻炒至变色即可。放了调料翻炒过多五花肉，很香的，虾米放锅里炒香 盛出备用。都准备好了 要开始包粽子啦

3、2-3片粽叶先对弯成漏斗形，抓一把糯米，然后依次放近五花肉、叉烧，虾米，半个咸蛋黄，再抓一把糯米红豆覆盖在上面，把上面的粽叶往下覆盖，捻紧折向一边，包成一个四角的粽子，然后用泡软洗净的粽篾帮紧，OK。包好的粽子 4个不对称的角组成。
包好的粽子 开水下锅，大火煲1.5小时关火 虚火3-5分钟姐姐说高压锅压没那么好吃，所以选择这个锅慢慢煲。煲好的粽子 要提起 不要一直浸泡在锅里，挂起来，这样可以保存的时间更长些。漂亮又好吃的大肉蛋黄粽子就做好啦。

蛋黄粽子的做法 怎么做蛋黄粽子才好吃

蛋黄粽子的做法 1.材料：糯米，红豆，五花肉，叉烧，虾米，咸蛋黄，棕叶，粽篾。 2.首先提前一天浸泡粽叶和粽篾，泡软了，在用之前洗净。 3.咸蛋黄用线一开二，切开。 这是自家提22天腌制的咸蛋黄，又香又油，我们是一个粽子半个咸蛋黄，可按个人喜好切分。 4.叉烧切块，备用。 5.红豆隔天晚上浸泡，用之前洗净。 6.糯米提前1小时左右浸泡，洗净。 7.浸泡洗净的糯米。 8.洗净的糯米和红豆 9.糯米，红豆放点油和适量盐和生抽，调味 拌匀。 10.五花肉切块 11.红葱头剁碎 12.调料：料酒，胡椒粉，四季酱，南*，鸡精，盐。生抽。 13.热油锅爆香红葱蓉，放点盐一起爆香 14.放入五花肉，放南*。。。 15.放四季酱，料酒，胡椒粉，南*，鸡精。生抽。翻炒 16.不停翻炒 17.翻炒到五花肉均匀沾上酱汁 翻炒至变色即可。 18.放了调料翻炒过多五花肉，很香的 19.虾米放锅里炒香 盛出备用。 20.都准备好了 要开始包粽子啦 21.2-3片粽叶先对弯成漏斗形，抓一把糯米，然后依次放近五花肉、叉烧，虾米，半个咸蛋黄，再抓一把糯米红豆覆盖在上面，把上面的粽叶往下覆盖，捻紧折向一边，包成一个四角的粽子，然后用泡软洗净的粽篾帮紧，OK. 22.包好的粽子 4个不对称的角组成。 23.粽子 24.包好的粽子 开水下锅， 25.大火煲1.5小时关火 虚火3-5分钟

蛋黄粽子的蛋黄怎么弄 蛋黄粽子的做法和配料

粽子里面的蛋黄怎么做

咸蛋黄的制作方法： 食材：鸡蛋若干（可以一次多做一些的），食用盐适量 制作步骤： 1 小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。 2 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。 3 往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。 4 稍微洒少量水，让烟湿润就可以了。 5 放*凉地，放置2天就可以了。 取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。

蛋黄粽子的做法和配料

材料
米2斤，咸草绳1把，酱油3匙，花生1斤，五香粉半包，粽叶半斤，绿豆仁4两，瘦肉1斤，腊肠5根，蒜1个，咸蛋黄1包，盐，香菇20-30朵
做法
1.材料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。
2.糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时（香菇用热水哦）。
3.咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。
4.将香菇洗净沥干后与肉放在一起，加入盐、五香粉、酱油腌制一会。
5.将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味，绿豆仁沥干。
6.包的时候先放好一层调好的糯米，然后铺上一层绿豆仁，再放上咸蛋黄、猪肉、香菇、腊肠，最后再盖上一层糯米包好扎紧就可以了。
7.将包好的粽子放入电饭煲煮两小时就可以吃了，煮的时候最好再水里再加些盐。

包粽子的咸蛋黄怎么做

蛋黄鲜肉粽子的做法怎么做好吃又简单，做

把里脊肉洗净后切方块，加上料酒、盐和味精 2 依次加入适量的老抽，增加味道 3 加入适量的胡椒粉 4 加入适量的姜片 5 最后加入适量的蚝油，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后12小时，腌制入味。 6 准备好鸭蛋黄 7 在泡好的糯米中加入适量的色拉油、盐和味精 8 加入适量的老抽 9 将其搅拌均匀 10 将新鲜的粽叶反复用水清洗干净 11 把清洗干净的粽叶剪掉前端硬的蒂部 12 取两张粽叶毛面相贴，反相相贴，叶并在两侧 在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形 在打好的漏斗壳里加入适量的糯米 放入鸭蛋黄和适量的肉 再放入适量的糯米 左手握住棕体，右手捏住粽叶，靠米粒3——4厘米部位 贴米面往里折 将叶面压平,用你的右手将粽叶边向下折,并赶快用左手手指压住,迅速把左边的叶向下折，并用左手大拇指压住 用左手将折好的粽体握住，再将糯叶多余部分捏住，顺时针紧靠粽体旋转 形成尖角，并将折帖后的叶贴住粽体 左手握住粽体，将线头朝下，按顺时针方向沿着粽子两个角开始缠绕，最后打上活结。锅里加够足量水，大火烧开后下入粽子，转小火煮2小时即可